以校企合作联盟开放性实验室为平台指导食品加工类专业学生毕业实习的探索

分析以校企合作联盟开放性实验室为平台指导毕业生实习过程中存在的问题，提出增强实验室人员服务意识、专业水平和管理能力、健全实验室管理制度、充分发挥实验室条件、加强毕业实习的过程监督等改进措施，取得了良好的成效。