新型萌芽米生产成套设备研究及设计
Agricultural Development and Equipments（2018）
摘要
采用创新设计双排催芽箱体、花洒式气流搅拌装置和快速负压除水装置,采用PLC控制萌芽设备中的萌芽米水分含量和温度,营造合适的萌芽环境提高萌芽率,通过控制萌芽长度确保萌芽米主要营养成分达到预定要求,将萌芽米加工工艺与现代化装备研制相结合,研发设计了稳定且高效的萌芽米工厂化加工设备,设备的生产效率、能耗、操作便捷性和产品质量稳定性都满足了工厂化规模生产的要求.
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