青毛豆机械剥壳现状与发展趋势

青毛豆剥壳是毛豆产业深加工过程中重要工序,复杂且耗费工时.随着毛豆产量的增长,毛豆相关产业在国内外迅速发展和推广,毛豆加工行业对毛豆剥壳效率和剥壳质量要求也随之提高.已有的青毛豆剥壳方法不仅剥壳效率较低、破损率高、能耗高,而且需要人工辅助喂料,严重影响了剥壳自动化程度.为精简机械结构、缩短工艺路线、提高剥壳质量和效率,通过理论分析和试验研究,进行了青毛豆自动剥壳机技术研究,成功研制了青毛豆自动剥壳机.阐述了青毛豆机械剥壳的常见技术,根据青毛豆机械剥壳设备的研究现状,剖析了剥壳的机械结构和技术方法,并提出了机械剥壳的发展趋势.