应用分子标记辅助选择培育籼型低谷蛋白水稻品系
Molecular Plant Breeding（2016）
摘要
谷蛋白是水稻种子中含量最高和最容易被人体吸收的蛋白质.低谷蛋白稻米可作为肾病患者的食疗辅助品,对以稻米为主食的病人尤其有效,因此选育优良的低谷蛋白水稻新种质具有重要意义.本研究选用携带Lgc一1基因的低谷蛋白粳稻品种W3660和优良籼稻品种五山丝苗作为亲本,利用杂交、回交并结合分子标记辅助选择,将Lgc-1基因导入籼稻品种中,选育出一个农艺性状优良的籼型低谷蛋白水稻新品系.经测定该品系的谷蛋白含量为3.0％,显著低于五山丝苗,表明上述方法可应用于含Lgc-1基因的低谷蛋白水稻的分子育种.
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