梨小食心虫性诱剂与β-环糊精包合物的水分散性能研究

在成功制备了β-环糊精与顺-8-十二碳烯醇乙酸酯（Z8-12：Ac）包合物基础上，采用平衡法和浊度法测定了β-环糊精与Z8-12：Ac包合物的溶解度和水分散性。结果表明：室温条件下，包合物溶解度为0.7900 g/L，Z8-12：Ac在水中的溶解度提高到0.0494 g/L。该包合物可在水中形成较稳定的乳浊液，在pH值为8时静置12 h，包合物乳浊液的相对分散量可达57.94%，Z8-12：Ac在水中的分散量为0.3759 g/L。