藤茶提取物的分析及对茶树叶部病菌的抑菌活性

[目的]植物源农药对非靶标生物安全、环境友好,可克服化学农药的局限性,具有开发潜力.研究了6种方法提取藤茶的活性成分对5种茶树主要叶部病菌的抑菌活性,以期为藤茶在生物农药领域的开发利用提供依据.[方法]采用热水浸提、超声辅助浸提和索氏提取等6种方法提取藤茶中活性成分;采用生长速率法测定不同藤茶提取物对病原菌的抑制作用.[结果]6种方法中以乙醇超声提取法的提取物抑菌效果最好,对拟茎点霉属、茎点霉属、链格孢属、拟盘多毛孢属和刺盘孢属的抑制率分别为80.9％、85.0％、68.3％、24.0％和89.6％.藤茶中主要活性成分二氢杨梅素对5种菌的EC50值为0.3686～4.3560 g/L.[结论]藤茶乙醇超声提取物和二氢杨梅素对供试植物病原菌具有较强的抑制作用,具有开发应用前景.