湖南产区浓香型烟叶香韵分布

为明确湖南烟叶的香型和香韵区域分布特征，对来自湖南烟区的44个烟叶样品进行了感官评价。结果表明：①湖南烟叶浓香型风格尚显著至较显著；香韵以干草香、焦甜香与焦香为主。②不同地区之间浓香型和焦甜香差异显著，干草香、正甜香、坚果香、焦香、辛香差异不显著。③浓香型、焦甜香、焦香、辛香有从南部向北部递减的分布趋势，干草香有从西北部向南部递减的分布趋势，正甜香有从西部东南部递减的分布趋势，木香、坚果香呈斑块状分布。