4种食品防腐剂在铁皮石斛开放式组织培养中的抑菌效果
Chinese Journal of Tropical Crops（2017）
摘要
就4种食品防腐剂对铁皮石斛幼苗和原球茎在开放式组织培养中的抑菌效果进行试验.结果表明:尼泊金复合酯和肉桂酸钾具有较好的抑菌效果,0.12g/L的尼泊金复合酯和0.09 g/L的肉桂酸钾可有效抑制培养基污染;尼泊金复合酯和肉桂酸钾对原球茎的分化具有抑制作用,浓度越高作用越明显;尼泊金复合酯和肉桂酸钾的复配质量比为2∶3且总浓度为0.07 g/L时,抑菌效果最佳,且对幼苗生长无显著影响.
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