鲜食、薯条加工兼用型马铃薯新品种-‘云薯401’

‘云薯401’是云南省农业科学院经济作物研究所于2001年用来自CIP的马铃薯品系材料‘3258’作母本，用来自泰国的‘白花大西洋’作父本，通过有性杂交选育而成的马铃薯新品种。‘云薯401’生育期130 d左右，为晚熟品种；块茎长椭圆，白皮白肉，表皮光滑，芽眼浅而少、粉红色；薯块大而整齐，适宜马铃薯薯条加工；商品薯率80%～90%，单株结薯数4～6个，产量为1800~2800 kg/667m2，高的可达3500 kg/667m2左右；适合在云南省1900 m以上中、高海拔区域大春以及滇西南、滇东南冬作区种植。