大叶蝴蝶兰花朵挥发性成分测定
Chinese Journal of Tropical Agriculture（2020）
Abstract
为了检测香花蝴蝶兰原生种—大叶蝴蝶兰的花朵挥发性成分,采用固相微萃取结合气相色谱—质谱联用技术,检测大叶蝴蝶兰花朵开花第5天的挥发性成分.结果表明,大叶蝴蝶兰花朵中共检测到27种化合物,其中单萜类和倍半萜类物质居多.通过分析发现,大叶蝴蝶兰的花朵特征香气成分主要为榄香素、沉香醇和芳樟醇.本研究首次在兰科植物的花中发现榄香素这一成分,扩宽了兰科植物花朵特征香气成分的种类和合成调控路径的范围,也为兰科植物花香物质的开发利用奠定了新的基础.
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