优良地方猪种枣庄黑盖猪简介

枣庄黑盖猪,俗称“盖子猪”,属优良华北型地方猪种.2019年4月28日国家农业农村部发布第168号公告,枣庄黑盖猪通过国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定,由国家畜禽遗传资源委员会根据《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》颁发证书. 一、品种分布与演变 枣庄黑盖猪原产于鲁中南低山丘陵南部地区,中心产区位于山东省枣庄市境内,主要分布于峄城、山亭、台儿庄、滕州一带.解放初期,枣庄黑盖猪社会存栏量达5万头左右,随后由于受到引进猪种改良的影响,20世纪六七十年代数量已不足2 000头.1981年《枣庄畜牧兽医》杂志记载:“枣庄黑猪分布在峄城、台儿庄、齐村、薛城四个区,峄城、台儿庄两区为中心产区,现有繁殖母猪2 000余头,种公猪100余头.”从80年代末到90年代中期,随着外来瘦肉猪品种的不断引进,枣庄黑盖猪不断被杂交改良、淘汰,养殖数量越来越少.