云南部分茶叶样品及野生茶树样品氟含量初步研究
Journal of Tea Business（2015）
摘要
采用氟离子选择电极法测定了云南四个产茶地州的43个茶树栽培种样品,25个野生及近缘种样品的氟含量.结果表明,绿茶类样品的氟含量平均为 87.3mg/kg,普洱熟茶类样品的氟含量平均为 137.5mg/kg,6 个大理茶成熟叶样品的氟含量平均为483.2mg/kg ,11个茶组野生种成熟叶样品的氟含量平均为466.8mg/kg.云南野生种样品的氟含量为首次报道.
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