‘纽荷尔’脐橙及其光泽型突变体果皮色差指数变化规律的研究

[目的]为研究‘纽荷尔’脐橙(对照)及其光泽型突变体在不同发育时期果皮色差指数的变化规律,[方法]用CR-400型色差仪测定2者果皮L值、a值、b值、c值和h0值等指标.[结果](1)在果实发育过程中,2者果皮L值不断增加,果皮亮度不断增强,并且从8月份开始直到果实成熟突变体果皮亮度都要显著高于对照;(2)根据果皮各色差指数变化,果实发育过程可分为全绿阶段、转色阶段和成熟阶段;(3)在转色阶段,突变体脐橙果皮褪绿速度快于对照,并且果实成熟后突变体脐橙果实红色度和黄色度均高于对照,果皮色泽更深.[结论l突变体脐橙果实比对照具有更好的外观品质.