拮抗细菌菌株YJ15的分离鉴定、发酵条件优化及对越橘灰霉病的防效

从越橘(Vaccinium spp.)健康果实中分离获得65株内生细菌,采用琼脂平板扩散法筛选出1株对灰葡萄孢具有高拮抗作用的菌株YJ15,经形态特征观察、生理生化测定和16S rRNA序列分析,鉴定该菌株为暹罗芽胞杆菌(Bacillus siamensis).在单因素试验的基础上,通过Plaekett-Burman设计筛选出3个发酵重要因素(温度、pH和氮源).利用最陡爬坡试验和响应面分析对菌株YJ15的发酵条件进行优化,获得最优发酵条件为葡萄糖20g· L-1,酵母粉36.01 g· L-1,FeSO4 1.5 g· L-1,甘油1g·L-1,K2HPO41.5 g·L-1,接种量1 mL,摇床转速150 r·min-1,温度31.35℃,pH 7.43,培养时间15h.采用生长速率法测定菌株YJ15的发酵液对9种病原真菌均有抑制作用,抑菌率在43.42％～92.39％之间.菌株YJ15发酵液处理越橘果实后,灰霉病的发病率和病斑直径均明显小于对照,与多菌灵防效差异不显著,可用于越橘灰霉病的防治.