2018年我国辣椒价格波动特征分析
China Vegetables（2019）
Abstract
辣椒产业己成为我国最大的蔬菜产业,辣椒价格的波动对产业持续、稳定发展具有重大影响.分析我国辣椒价格波动特征,对稳定辣椒种植主体收益、促进交易市场稳定具有重要意义.笔者根据我国主要辣椒产区及交易市场辣椒交易价格的实时监控,从时间、市场、省际等角度对全国辣椒价格变化情况进行总结、归纳,对2018年我国辣椒价格波动原因进行分析的同时,对未来辣椒市场做出研判,以期为辣椒产业各经营主体提供借鉴与参考.
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