辣椒人工杂交制种关键技术
China Vegetables（2019）
摘要
辣椒是我国种植面积最大的重要蔬菜作物,据统计,2018 年全国辣椒播种面积达到 213.3 万 hm2 (3200 万亩)(赵帮宏 等,2019).近年来,随着辣椒种植面积逐年增加,辣椒一代杂种种子的需求量日益加大,已经进入了规模化、商品化生产阶段.辣椒一代杂种种子的生产不仅包含必须的栽培管理技术,而且在人工杂交授粉上也存在着自身的特点.在制种上为获得高质量的辣椒杂交种子,笔者在海南、中原地区、西北地区等地对辣椒人工杂交制种技术不断进行改进和生产实践.现以西北地区为例,从制种田选择、播种育苗、定植、田间管理、人工杂交授粉、果实采收及采种等关键技术环节进行总结.
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