芡实壳栽培平菇与秀珍菇培养基配方试验
Northern Horticulture（2019）
摘要
以芡实壳粉碎料为试验材料,采用不同比例的芡实壳为主要原料配制6个培养基配方,研究了不同配方对平菇和秀珍菇菌丝体子实体生长、生物学转化率及产量的影响,以期筛选以芡实壳为原料适合平菇与秀珍菇栽培的培养基质配方.结果 表明:2种蘑菇均能在以芡实壳为主要原料的培养基中生长并形成子实体,平菇和秀珍菇的生物学转化率分别达到132.2％和97.3％,而相同蘑菇不同配方的生物学转化率有差别.综合分析,选择芡实壳粉碎料30％(配方3)和芡实壳粉碎料45％(配方4)分别作为栽培平菇和秀珍菇的新型基质配方.
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