石膏添加量对平菇熟料栽培的影响

以平菇“新831”为试材,采用棉籽壳熟料栽培的方法,研究0％、1％、2％、3％、4％、5％6种石膏添加量对平菇生长发育、污染率和生物学效率的影响,从而确定平菇熟料栽培的最适石膏添加量.结果表明:茵丝长势随石膏添加量增加而减弱;菌丝长速随石膏添加量增加呈先升后降的趋势,石膏添加量为3％时,茵丝长速最快;添加石膏可显著降低茵袋污染率;平菇生物学效率随石膏添加量增加呈先升后降趋势,石膏添加量为1％时,平菇生物学效率最高.综合各项指标得出,棉籽壳熟料栽培平菇石膏的最适添加量为1％.