干热处理对西州密甜瓜种子发芽及生理的影响
China Cucurbits and Vegetables(2017)
摘要
以‘西州密17号’‘西州密25号’为试材,进行不同温度和时间的干热处理,以未处理的同品种甜瓜种子为对照,探讨干热处理对西州密甜瓜种子发芽率及生理特性的影响.结果表明,干热处理后的‘西州密17号’种子发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数高于‘西州密25号’;与未处理的种子相比,干热处理对种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数影响不大;随处理温度的升高和时间的延长,种子失水率总体呈上升趋势,相对电导率和细胞伤害率总体增加且大多高于对照,α-淀粉酶活性高于β-淀粉酶活性且变化较平稳;温度越高,子叶畸形率越高.温度起主导作用,时间起辅助作用,在生产中采用70~75℃、24~48 h对种子进行干热处理是安全的.
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