大圆头北虫草LW-1麦粒栽培技术要点
Edible Fungi（2015）
摘要
北虫草(Cordyceps militaris)称蛹虫草[1],是我国一种兼具食用和药用价值的优质大型真菌.目前,以麦粒为基质的北虫草人工栽培技术已趋于成熟,在东北地区已实现周年规模化栽培.栽培的麦粒北虫草的品种主要有尖头北虫草、小圆头北虫草、大圆头北虫草三种,其中大圆头北虫草子实体外观好、产量高、销售价格高,深受栽培者青睐.
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