利用枝条菌种高效栽培平菇
EDIBLE FUNGI（2011）
Abstract
平菇这种大宗食用菌在全国食用菌领域已经形成区域化,专业合作化,简单机械化栽培,但仍然处于低级水平的发展.随着栽培原材料和人工费用的不断上涨和市场供应的不断趋于平衡,抓"三伏",抓"三九",抓新材料,抓新品种的发展已经是迫在眉睫.为此河南农业大学联合滑县金开食用菌服务中心推出平菇熟料,发酵料和半生料周年化栽培平菇的配套技术.为解决传统熟料栽培平菇劳动人口密集,栽培技术繁琐等问题.我们考察市场,革新技术形成一套以枝条菌种为起点的机械化栽培模式.
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