金针菇软腐病发生的环境条件初探

EDIBLE FUNGI(2008)

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摘要
金针菇由于营养丰富,食疗价值高,在国内外市场上倍受人们的青睐,其栽培面积也在不断扩大.但在栽培过程中,如果管理措施不当,会导致软腐病的发生,造成大幅减产.近年来,该病发生日趋严重,据招远市金针菇生产基地调查,发病严重的棚,其发病率高达60%以上,有的基本绝产.为此,笔者对不同温度环境及不同栽培条件对金针菇发病情况影响,做了大量试验调查,总结出一套行之有效的防治措施.
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