草菇颗粒菌种的研制及栽培试验
EDIBLE FUNGI（2001）
摘要
草菇是适合高温生长恒温结实的食用菌,目前草菇生产主要集中于东南亚一带,正逐步往规模化与集约化生产方向发展.许多学者对草菇进行了大量研究,研究工作主要集中在草菇的生物学、遗传学、育种学、栽培技术、培养料改进等方面,而通过机械生产草菇颗粒菌种的研究尚未见报告.本研究旨在通过研制适合草菇菌丝生长的颗粒用于制种,以替代稻草种和棉子壳种,对简化草菇制种工序,推进草菇产业化有积极作用.现将研究情况总结如下:
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