辽宁省主栽的14个黑木耳菌株品种初筛
Edible Fungi of China（2020）
摘要
以辽宁省主栽的14个黑木耳品种为试验材料,通过菌丝生长对比试验、拮抗试验和同工酶分析,结合栽培试验发菌期、出耳期及其产量的各种指标,从中筛选出综合性状优良、商品性好的菌株黑3和黑状元,这两个品种原基形成较早,生育期较短,属于中早熟品种,污染率低,抗性好,产量较高,干耳产量达到40 g/袋以上;另外,黑3和黑状元的耳片呈碗状或耳状,少筋或半筋,耳片厚且干湿比较大,颜色深黑,商品性好,比较适合辽宁地区进一步推广应用.
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