鹅膏菌肽类毒素的研究进展

Edible Fungi of China（2014）

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摘要

鹅膏菌是一类真菌的总称,其含有的肽类毒素,常引起人和动物中毒与死亡.概述了鹅膏菌肽类毒素种类、毒素作用机理、毒性及中毒症状等方面的研究进展,并阐述了其在新药物开发、生物防治及其它等方面的应用前景.

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