蒌蒿生产大棚栽培技术

蒌蒿又名芦蒿、水蒿，为菊科多年生草本植物，其野生种分布广泛，其嫩茎是主要食用器官。明朝期间，南京市民即采摘蒌蒿食用，20世纪80年代后期，江苏首次进行蒌蒿人工栽培，现栽培面积在1000公顷左右，其他地区，如浙江、江西、云南和安徽等也已经开始蒌蒿的人工栽培。