赣南脐橙产业标准化现状与对策

江西省赣南地区是我国最大的脐橙产区,种植面积世界第一、年产量世界第三.至2014年,全市脐橙种植面积11.2万hm2,总产量达122万t[1]. 2004-2012年,经赣州检验检疫机构获准出口的赣南脐橙超过40万t,出口额超过3亿美元,远销俄罗斯、加拿大、荷兰等26个国家和地区[2].为服务赣南脐橙产业发展,江西省已建成由23项省级地方标准、2项国家标准构成的赣南脐橙标准体系,涵盖了脐橙品种、育苗、栽培、采摘、分级、包装、保鲜等环节,为赣南脐橙实现"从果园到餐桌"全程质量控制提供了保障[3].然而,在全球化背景下,赣南脐橙出口面临着以农药残留限量、检验检疫、标识标签、质量等级标准等为主要形式的技术贸易壁垒的严重制约.因此,研究如何以标准化推动赣南脐橙产业化发展,有效突破技术壁垒,有着重要的现实意义.