无花果果脯加工工艺研究张倩,胡金涛,王晓芳,李国田,辛力Deciduous Fruits(2016)引用 1|浏览6暂无评分摘要无花果鲜果不耐贮运,常温下极易腐烂变质.为了延长无花果的产业链和供应期,介绍了以冷冻无花果为原料加工无花果果脯的工艺和产品质量指标,为实现无花果的周年供应提供技术支持.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要