芦苇屑再生法工厂化栽培白金针菇要点
GUANGXI HORTICULTURE（2009）
摘要
近年来,用棉籽壳加蔗渣工厂化栽培白金针菇,以产量高、质量好、生产周期短等优点,被福省广大厂家所采用.但是蔗渣资源缺乏,且需求量大,价格也随之涨高.然而在该省山区各地,芦苇屑资源丰富,价格低廉.笔者从2008年初开始用芦苇屑代替蔗渣作为栽培基质,采用再生法栽培,每袋产菇250 g以上,A级菇96%,B级菇4%,生物学效率高达59 %,生产周期约59 d.现将栽培技术要点介绍如下.
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