常山胡柚功能性产品开发现状及对策
Zhejiang Citrus（2020）
Abstract
常山胡柚是天然杂交柑橘品种,是常山县独有的地方特色品种,是我国珍贵的柑橘种质资源,有600多年栽培历史;是浙江省优势农产品区域化布局、规模化生产及推进农业产业化经营的主要特色农产品,为国家地理标志保护产品.常山县是全国柑橘产业30强县(市)之一,截止2019年常山县胡柚面积已发展到7000hm2,年产量达12万t,产值约10亿元,品牌价值达到9.36亿元.胡柚产业形成了以优质果园、品牌营销、精深加工和农旅结合的三产融合发展态势,成为常山县乡村振兴产业发展的“常山三宝”主导产业.
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