赣南地区叶菜类蔬菜高效种植模式及效益分析

Journal of Changjiang Vegetables(2020)

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摘要
叶菜类蔬菜因生长周期短、人工成本相对较低、比较效益较高而广受蔬菜企业、合作社及菜农的喜欢,周年种植叶菜类蔬菜已成为江西赣南地区重要的蔬菜生产模式.近年来,赣南蔬菜产业规模化、设施化快速发展,2018年,全市蔬菜种植面积13.2万hm2,产量347.13万t;据统计,2019年全市已建成蔬菜基地1.73万hm2,其中设施大棚面积1.01万hm2,新启动在建蔬菜基地512个,预计2020年底设施大棚面积将突破1.33万hm2.赣南蔬菜逐步形成专业化、特色化的产业布局,在信丰、兴国、宁都、于都、会昌、瑞金等蔬菜产业重点县及全南、定南等均发展起规模较大的叶菜类蔬菜专业化种植基地,取得了良好的经济效益,带动了许多菜农及贫困户脱贫致富.笔者于2018-2019年对叶菜类生产模式进行了田间试验,总结出赣南地区蕹菜一年多茬种植模式及叶菜类—苦瓜套种模式,并对其经济效益进行了分析,可根据市场行情在赣南进行推广应用.
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