云南省2018年蔬菜价格走势分析

Journal of Changjiang Vegetables(2019)

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摘要
蔬菜是投入产出相对较快、比较收益较高的产业,是各地种植业结构调整、扶贫产业优先选择之一.全年分析比较,2018年云南省蔬菜生产持续增长,虽然出现了阶段性、区域性、结构性供大于求,但整体市场供应充足,价格低位平稳. 1 2018年全年蔬菜地头批发价格运行情况 全年监测的32种蔬菜地头批发价格加权平均价格2.58 元/kg,同比下跌0.08元/kg,跌幅2.87%.最高加权平均价格为春节前3.88元/kg,最低加权平均价格为8月初2.01元/kg(表1).上半年,全省蔬菜在春节前呈现小幅度上涨后,节后迅速回落,价格一直处于波动下滑趋势.下半年,8月呈现止跌上涨,10月中旬价格达到下半年的峰值,随后持续回落,价格涨幅疲软,年末出现“翘尾”现象.从全年来看,除春节、10月中旬价格突破高位外,全年价格5年来首次出现浅“V”型规律,低价格明显向二季度末三季度初集中(图1).
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