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江苏省芡实产业发展分析

江解增,邹芳刚,刁卫平,江蛟,杨意成

Journal of Changjiang Vegetables（2018）

Cited 1|Views13
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Abstract
芡实是传统的中药材,始载于《神农本草经》,列为上品,又名鸡头米,历版《中国药典》均有记载,其干燥成熟种仁具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下等症,素有"水中人参"和"水中桂圆"的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品.芡实成熟种仁与莲籽、山药、薏苡仁等被列入国家卫计委2017年公布的"既是食品又是药品的中药名单".
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