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武汉黄陂地区子莲早春种植管理技术

Journal of Changjiang Vegetables(2017)

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Abstract
子莲是一种既可观光采摘亦可佐菜加工的经济作物.它不仅适合城郊低洼地带发展休闲观赏和鲜食采摘,更适于农村经济效益较低、劳动力缺乏的水田区域进行种植.近3a来, 随着子莲市场价格的回暖,黄陂区子莲产业发展较为迅猛,目前种植面积已逾万亩, 平均每667 m2可产铁莲籽150~210 kg或鲜莲蓬450~500 kg,纯收益3000元左右.同时,随着乡村休闲旅游对莲蓬采摘的需求拉动,子莲种植成为黄陂贫困地区许多农户改变种植结构、脱贫致富的重要手段.
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