黄陂地区紫背天葵周年种植关键技术

紫背天葵是一种很好的集营养与特殊风味于一体的高档蔬菜之一。鲜嫩茎叶和梢中的VC含量较高，还含有黄西酮苷等，因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，还有止血、抗病毒等药用价值。紫背天葵还可提高抗寄生虫和抗病毒能力，对肿瘤具有一定的防疗作用，具有长期开发的价值。