‘次郎’甜柿土壤养分、叶片养分与果实品质的多元分析及优化方案

[目的]研究‘次郎’甜柿土壤养分、叶片养分与果实品质的关系,探讨优质‘次郎’甜柿土壤养分、叶片养分适宜方案,为果园优质高效栽培、改善果品品质提供科学依据和技术方案.[方法]运用典型相关分析、多元回归分析、线性规划等方法对云南省保山市隆阳区‘次郎’甜柿园土壤养分、叶片养分和果实品质进行综合分析.[结果]‘次郎’甜柿果实品质是土壤、叶片中各种矿质营养元素综合作用的结果,其中,对单果质量影响较大的因子为叶片全磷、全钾、全镁及土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾、有效铁,果实硬度主要受叶片全磷、全钾、全钙、全镁、全铜的影响,而土壤有机质对所有果实品质指标均有促进作用.总体上,所调查‘次郎’甜柿园土壤养分含量较为充足,叶片养分含量偏低.[结论]当地甜柿园土壤养分的优化方案为:有机质60.00g· kg-1,全氮2.50 g·kg-1,碱解氮40.58～200.00 mg·kg-1,有效磷17.95～80.00mg·kg-1,速效钾35.00～448.17 mg·kg-1,交换性钙2.53～11.00 g·kg-1,交换性镁150.10～1 000.00 mg·kg-1,有效铁107.56～300.00 mg·kg-1,有效锰100.20～450.00 mg · kg-1.叶片养分的优化方案为:全氮15.00～20.22 g·kg-1,全磷1.09～2.00 g·kg-1,全钾15.93～30.00 g · kg-1,全钙10.00～40.00 g·kg-1,全镁2.00～9.70 g·kg-1,全铁0.05～0.20 g· kg-1,全锰0.50～1.50 g·kg-1,全铜1.00 mg· kg-1,全锌5.00～60.00 mg·kg-1.与理论值相比,当地甜柿园应适时增施有机肥,适当减少氮肥施用,增施磷、钾肥,注重大量肥料与各种微量肥料配合施用.