不同更新周期下病害对早实核桃坚果品质的影响
Practical Forestry Technology（2020）
Abstract
以盛果期“绿岭”核桃树为试材,研究了短期更新处理和常规更新处理下不同病害级别核桃(Juglans regia)坚果品质.结果 表明,随着病害级别增加,坚果直径、单果质量、壳厚呈降低趋势;短期更新的出仁率以大病果最高,轻病果、好果次之,常规更新的出仁率以好果、轻病果、大病果较高;短期更新的核仁脂肪含量以大病果、轻病果、好果较高,常规更新的核仁脂肪含量则以轻病果和好果较高.经相关分析,坚果直径、单果质量与病害级别均呈显著或极显著负相关,相关系数-0.991～-0.970之间,壳厚、出仁率、核仁脂肪含量与病害级别无显著相关.修剪更新以短期更新为宜.
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