栽培密度及平茬处理对菜用型香椿嫩芽产量的影响
Journal of Sichuan Forestry Science and Technology（2018）
Abstract
香椿嫩芽是优良的森林蔬菜,具有较高的营养价值,研究栽培密度及平茬方式对大竹县境内香椿嫩芽产量的影响,以期为菜用型香椿的高效培育技术提供一定的指导依据.结果表明:①树龄2a～6a为香椿的快速生长期,嫩芽产量随年龄的增长而快速增加,第7年进入盛产期,香椿嫩芽产量可达200 kg·0.0667 hm-2以上.②进入盛产期后,3种不同栽植密度条件下的香椿嫩芽年产量差异不显著,均为200 kg ·0.0667 hm-2 ～250 kg ·0.0667hm-2之间,综合考虑苗木成本等因素,以1.5m×2m的株行距较适宜.③平茬处理显著增加了香椿的侧枝数量,显著提高了香椿嫩芽的采摘效率,但对单株产量的影响不明显.
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