1株高寒草地土壤真菌的鉴定及产纤维素酶特性的研究
Acta Agrestia Sinica（2018）
摘要
为研究1株高寒草地土壤真菌的产纤维素酶特性,采用微生物培养法和液体摇瓶发酵法,对供试菌株的培养特性和产酶特性进行了研究.结果表明:经ITS-rDNA分子鉴定,供试菌株初步确定为Thielaviah yalocar pa,供试菌株的最适生长温度为25℃;对不同的碳、氮源利用能力不同,在供试的5种碳源和氮源中,葡萄糖和蛋白胨分别为最适碳源和氮源,对5种碳源的利用表现为:葡糖糖＞糊精、麦芽糖和淀粉＞蔗糖菌株,H对5种氮源的利用表现为:蛋白质＞硝酸钠＞尿素＞硫酸胺＞磷酸胺;菌株H产的纤维素酶在pH 5.5和50℃下有较高的催化活性,产的木聚糖酶在pH为5和55℃温度下有较高的催化活性.
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