开食料中不同NDF水平对犊牛生长性能、瘤胃内环境及血清生化指标的影响

为探索开食料中不同NDF水平对犊牛生长、瘤胃发酵参数以及血清生化指标的影响,选用初生重相近(42±2.5) kg、饲喂足量初乳的中国荷斯坦犊牛60头,其中公犊牛36头,母犊牛24头.随机分为A、B、C和D4个处理组,每个处理15头,其中9头公犊牛+6头母犊牛,试验犊牛于犊牛岛(1.5m×3.4m)单独饲养.15日龄开始分别饲喂NDF水平不同的4种开食料,分别为:A处理10％,B处理15％,C处理20％和D处理25％,70日龄断奶,试验期112 d.结果表明:1)0～42日龄和70～112日龄,B组日增重均高于A、C和D组(P＜0.05),分别高出45.69、39.79、117.13 g·d-1和35.33、153.29、145.93 g·d-1.70～112日龄,B、C和D组开食料采食量显著高于A组(P＜0.05),分别高出255.20、252.48和392.27 g·d-1.A(0.61)和B(0.60)组犊牛的饲料转化率显著高于C(0.55)和D(0.54)组(P＜0.05);2)犊牛瘤胃pH在35和70日龄时,C组显著高于其他3组(P＜0.05),112日龄时,A和B组显著高于C和D组(P＜0.05);3)瘤胃NH3-N含量在90日龄前差异不显著(P＞0.05),但在112日龄时,B、C和D组较A组显著降低16.72％、44.19％和52.10％(P＜0.05);4)C和D组乙酸比例显著高于A和B组(P＜0.05);B组丙酸比例较A、C和D组高出4.24％、3.18％和6.43％ (P＜0.05),乙酸/丙酸显著低于A、C和D组(P＜0.05);5)各处理组间血清总蛋白、葡萄糖和尿素氮含量无显著差异(P＞0.05).1～3月龄犊牛开食料中NDF适宜水平为15％有利于提高断奶后日增重,促进饲料利用效率,改善瘤胃内环境,且对犊牛血清生化指标无不利影响.