真姬菇菌糠碱贮效果研究

为了研究真姬菇菌糠碱贮效果,试验采用CaO、Ca(OH)2、CaO+3％ 尿素及Ca(OH)2+3％ 尿素4种碱贮处理,每种处理碱(CaO或Ca(OH)2)的添加量设3％ 、4％ 、5％ 及6％4个水平,分别为CO3、CO4、CO5、CO6,CH3、CH4、CH5、CH6,COU3、COU4、COU5、COU6,CHU3、CHU4、CHU5、CHU6,每个水平4个重复,2个空白组,1组空白(CK)仅为真姬菇菌糠,另1组空白(CKU)为真姬菇菌糠+3％ 尿素,室温下碱贮30 d.结果表明:CO3、CO4、CO5、CO6组酸性洗涤纤维(ADF)和游离棉酚含量较CK组分别降低8.61％ 、12.69％ 、13.74％ 、16.63％ 和29.58％ 、33.92％ 、39.04％ 、41.31％,CO5、CO6组中性洗涤纤维(NDF)、酸洗木质素(ADL)含量较CK组显著降低(P<0.05),可降解细胞壁(CB2)和相对饲喂价值(RFV)较CK组显著提高(P<0.05);CH3、CH4、CH5、CH6组ADF和游离棉酚含量较CK组分别降低7.30％ 、10.90％ 、13.90％ 、17.14％ 和28.47％ 、32.69％ 、40.48％ 、43.59％,CH5、CH6组NDF、ADL含量较CK组显著降低(P<0.05),CB2和RFV较CK组显著提高(P<0.05);COU3、COU4、COU5、COU6组NDF、ADF和游离棉酚含量较CKU组分别降低6.72％ 、8.86％ 、9.78％ 、12.10％;14.63％ 、16.37％ 、18.19％ 、20.21％ 及5.49％ 、14.24％ 、23.63％ 、24.66％,RFV提高18.97％ 、23.19％ 、25.86％ 、30.79％;CHU3、CHU4、CHU5、CHU6组NDF、ADF、ADL和游离棉酚含量较CKU组分别降低8.34％ 、11.87％ 、14.08％ 、16.97％,11.94％ 、15.19％ 、18.21％ 、19.06％,7.40％ 、14.93％ 、19.47％ 、19.30％ 和6.84％ 、15.60％ 、22.39％ 、24.10％,RFV提高18.88％ 、26.20％ 、34.00％ 、37.88％.CaO与Ca(O H)2碱贮效果相近,添加3％ 尿素碱贮较CaO或Ca(O H)2直接碱贮效果更佳,且可长期保存.