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奶牛腐蹄病早期预警指标的确立与评估

Chinese Journal of Veterinary Science(2019)

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Abstract
为了早期预测奶牛腐蹄病的发生,在黑龙江某集约化牛场开展奶牛腐蹄病流行病学调查,检测患腐蹄病奶牛和健康奶牛血浆中的微量元素及维生素(Cu、Fe、Zn、VE、VH)、矿物质元素(Na、K、Ca、Mg、P)以及氧化应激指标(SOD、MDA、GSH-Px),阐明奶牛血浆微量元素及维生素、矿物质元素和氧化应激指标与腐蹄病的关系以及对腐蹄病发生风险的预警作用.结果 表明:腐蹄病奶牛血浆Na、Mg、Zn、VE、VH、SOD和GSH-Px含量极显著降低(P<0.01),血浆K、Cu和MDA含量极显著升高(P<0.01).Na、Mg、Zn、VE、SOD和GSH水平与奶牛腐蹄病呈显著正相关;血浆K、Cu、VH和MDA水平与腐蹄病发生呈显著负相关.根据受试者工作特征曲线(ROC)分析确定了该牛场的预警值为血浆Na<149.030 mmol/L、K>4.345 mmol/L、VE<14.390 mg/L、GSH<100.365 U/mL.结果 显示,奶牛血浆Na、K、VE和GSH指标超过预警值可作为奶牛发生腐蹄病的早期风险预测依据.
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