应用Rusitec-S系统研究甘露寡糖对 绵羊体外瘤胃发酵的影响

本研究应用Rusitec-S型人工瘤胃模拟装置,采用单因素完全随机设计,在基础饲粮中分别添加0、0.8％、1.6％和2.4％ 的甘露寡糖(mannan oligosaccharides,MOS),测定总产气量、甲烷产量、养分降解率及培养液pH、总氮、氨氮、尿素氮、蛋白氮和挥发性脂肪酸浓度以及比例的变化,分析饲粮中添加甘露寡糖对绵羊体外瘤胃发酵的影响.试验共两期,每期9 d(预试期7 d,采样期2 d),每个处理4个重复.结果表明,添加甘露寡糖对体外培养液pH、总氮、氨氮、尿素氮、蛋白氮和总挥发性脂肪酸浓度、各挥发性脂肪酸比例、养分降解率及甲烷产量和总产气量均没有产生显著影响(P>0.05).由此可知,饲粮中添加甘露寡糖在人工瘤胃试验中不会影响瘤胃发酵模式.