饲料镁和鲈鱼幼鱼的生长及鱼体镁含量相关性研究

为研究饲料中不同镁含量对鲈鱼(Lateolabrax japonicus)的影响,试验在基础饲料中分别添加0、500、1250、3750、5250、8750 mg/kg MgSO4,配制镁含量分别为167、284、491、959、1327、1759 mg/kg的6种试验饲料,饲养初始体重为(12.31±0.02)g的鲈鱼56 d.结果显示:日粮中适当添加镁显著影响鲈鱼的增重率、特定生长率和饲料效率(P<0.05),其中D4组(镁含量959 mg/kg)鲈鱼的增长率和特定生长率均显著大于其他各组(P<0.05).饲料镁含量显著影响鲈鱼全鱼水分(P<0.05).随着饲料镁含量增加,肝脏中天冬氨酸转氨酶(GOT)和丙氨酸转氨酶(GPT)呈下降趋势,GOT与GPT比值和肝脏谷氨酸脱氢酶(GDH)也出现显著变化(P<0.05).通过回归分析增重率得出,本试验中鲈鱼生长的最适饲料镁含量为846 mg/kg.