作物轮作体系中的苜蓿

China Feed(2017)

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Abstract
苜蓿常被称为"牧草皇后",而玉米则可被称为"作物之王",因为玉米在美国的种植面积最大,已经超过了3.5×107 ha. 近年来导致美国玉米种植面积持续增加的因素很多,其中包括市场需求增加、专注于种植小宗作物的大型农场发生转变以及品种改良和田间管理技术的发展. 根据美国农业普查,在过去30年里,玉米与大豆的种植面积已经分别增加了64%和255%, 但是苜蓿种植和放牧草地的面积同期却分别减少了15%和28%. 在美国中西部,饲草产量的减少也十分明显, 种植苜蓿与放牧草地的面积分别减少了67%和53%.
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