湖南省活禽市场与屠宰加工现状

为解湖南省家禽屠宰加工和活禽经营市场现状，分析在管理中存在的问题，在对湖南省活禽经营市场和家禽屠宰加工业进行调查后，提出了促进家禽屠宰加工业发展和规范活禽经营市场管理的建议，以期对全国其他地区的家禽屠宰及活禽交易管理提供启示和参考。