注水牛肉检验简介
CHINA ANIMAL QUARANINE（2001）
Abstract
2000年4月25日,我们接到一消费者举报,在站北农贸市场有一肉贩出售牛肉,疑为注水,接案后立即前往,对该贩所出售的牛肉进行了如下检验.
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