高水平DDGS饲粮中添加酶制剂对肉鸡生长性能和免疫器官指数及养分利用率的影响

Chinese Journal of Animal Science(2014)

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Abstract
试验旨在研究高水平DDGS饲粮中添加酶制剂对肉鸡生长性能、免疫器官指数和养分利用率的影响.选取1日龄健康白羽肉鸡720只,随机分为5组,每组8个重复,每个重复18只,各重复之间体重差异不显著.正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂高水平DDGS饲粮,试验组分别饲喂添加木聚糖酶、甘露聚糖酶和复合酶高水平DDGS饲粮.试验期42 d.结果表明:4~6周龄甘露聚糖酶组平均日增重(ADG)显著高于负对照组、木聚糖酶组和复合酶组(P<0.05);4~6周龄复合酶组脾脏指数显著高于负对照组、木聚糖酶组和甘露聚糖酶组(P<0.05);1~6周龄甘露聚糖酶组饲料增重比(F/G)显著低于其他加酶各组(P<0.05);加酶组表观代谢能显著高于负对照组(P<0.05).综合分析,在高水平DDGS饲粮中添加木聚糖酶、甘露聚糖酶和复合酶可提高肉鸡干物质消化率、表观代谢能和免疫器官指数,提高肉鸡ADG、降低F/G,但饲粮中添加高水平DDGS会影响动物生长性能.
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Key words
broilers,immune,index,enzyme,corn,production,nutrient,DDGS,organ,digestibility,performance,preparation
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