肉鸡日粮中1α-羟基维生素D3与维生素D3的生物学效价评估

为比较1～42日龄肉鸡低钙低磷日粮中1α-羟基维生素D3(1α-OH-D3)和维生素D3(VD3)的相对生物学效价,将350只1日龄罗斯308肉鸡公雏随机分为7个处理,每处理5个重复,每重复10只.设计7种日粮,在基础日粮(钙0.50％,非植酸磷0.25％)中分别添加4个水平(2.5、5、10和20 μg/kg) VD3和3个水平(1.25、2.5和5μg/kg) 1α-OH-D3.斜率比法测定1α-OH-D3与VD3的相对生物学效价.结果显示:以1～42日龄肉鸡体增重和采食量为评价指标,1α-OH-D3生物学效价分别是VD3的3.99和3.85倍;以胫骨强度、重量、长度和灰分重量为评价指标,1α-OH-D3生物学效价分别是VD3的6.02、4.36、3.68和4.39倍;以股骨强度、重量、长度和灰分重量为评价指标,1α-OH-D3生物学效价分别是VD3的4.47、3.81、3.81和4.24倍;以跖骨强度、重量、长度和灰分重量为评价指标,1α-OH-D3生物学效价分别是VD3的3.34、4.43、4.41和4.30倍.表明在1～42日龄肉鸡低钙低磷日粮中,以生长性能和骨骼矿化指标综合评价,1α-OH-D3的生物学效价约为VD3的4.22倍.