笼养应激对鹅血液生化指标的影响

为评价笼养应激对鹅产生的影响,选取160日龄太湖鹅100只随机分为两组,笼养为试验组,水面平养为对照组,观察其行为和血液生化指标的变化.结果显示:种鹅上笼后表现出极度的恐惧与不安,饮水采食减少;笼养组谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、Ca2+水平显著高于平养组,肌酸激酶(CK)活性极显著高于平养组,而谷丙转氨酸(ALT)活性显著低于平养组,其余指标没有显著差异,提示笼养应激对鹅心肌、肝脏造成了损伤.蛋白代谢未观察到明显的变化.笼养公鹅的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量显著低于母鹅,而尿素(UREA)含量显著高于母鹅;笼养组公鹅LDH活性显著高于平养组公鹅(P=0.020),笼养组母鹅UREA含量显著低于平养组母鹅(P=0.022);提示笼养对公鹅的刺激要比母鹅强,公鹅蛋白质代谢强于母鹅,肝脏受损可能比母鹅严重.